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KAFFEE & TEE

Die am weitesten verbreiteten Kaffeesorten sind Arabica und Robusta. Die Arabica-Qualität wird hauptsächlich in Südamerika, Mittelamerika und Teilen Afrikas angebaut. Die Robusta-Qualität hingegen wird hauptsächlich in Westafrika und im Fernen Osten angebaut. Die Körner der Arabica-Qualität haben eine längliche Form, während die Robusta-Qualität eine deutlich rundere Form aufweist.

Gerste hingegen hat sehr alte Ursprünge und ist in Italien das am häufigsten konsumierte Getränk als Ersatz für den klassischen Kaffee. Denn Gerste hat einen geringen Kaloriengehalt, ist reich an Ballaststoffen und kann auch bei Gastritis konsumiert werden.

Schließlich ist Tee, wie viele wissen, das Getränk schlechthin, das mit den Engländern in Verbindung gebracht wird. Tatsächlich sind die Briten die größten Teekonsumenten der Welt. Tee ist reich an wohltuenden Eigenschaften für Körper und Geist, weshalb er ein hervorragendes Mittel gegen viele Beschwerden ist.

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