Mancini Pasta Spaghettoni 1 kg

Mancini-Pasta wird aus Hartweizen hergestellt, der direkt vom Unternehmen angebaut wird. Die einzigen verwendeten Zutaten sind Grieß und Wasser. Mancini verwendet runde Bronzematrizen und trocknet die Nudeln bei Temperaturen unter 44°C. Dies dauert etwa 20 Stunden für kurze Nudeln und etwa 40 Stunden für lange Nudeln. Spaghettoni haben einen Durchmesser von 2,6 mm und sind 260 mm lang. Die Garzeit beträgt 11-13 Minuten.